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Auf
2,4 ha (24'000 m2) bauen wir 120 Sorten Speisekürbisse.
und ca. 20 Verschiedene Zierkürbisse an. Wir beziehen die Samen
jedes Jahr neu von verschiedenen Händlern die diese aus der
halben Welt zusammentragen. Wir legen grossen Wert auf
Sortenreinheit, da unsere langjährigen Kunden von der Strasse
wie auch die Köche in den von uns belieferten Restaurants ihre
Lieblingssorten bei uns einkaufen. Dies der Hauptgrund warum wir
nie Samen aus eigener Produktion verwenden. |
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In
unseren Treibhäusern ziehen wir die Setzlinge ende April selber
auf (ca 9000 Stück), bevor wir diese mit unseren treuen Helfern
nach den Eisheiligen ins Frei-
land versetzen. Hier wieder einmal allen ein riesiges Dankeschön
!!! |
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Einen Tag nach dem
Setzen. Die kleinen Pflanzen sind kaum sichtbar. Aber das wird
sich aendern. |
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Warmes wüchsiges
Wetter. Die Voraussetzungen sind optimal. |
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Beginn der Bluetezeit.
Juli. |
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Rankenwachstum von bis
zu 0,4 Meter pro Tag sind keine Seltenheit im Juli und August. |
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Potimarron, Uchiki
Kuri, Oranger Knirps, Roter Hokkaido. Verschiedene Namen, ein Kürbis.
Für uns bleibt er der Potimarron. Unsere Hauptsorte mit ca.5000
Kg pro Saison. |
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Ende August, Anfang
September. Die ersten 50 Sorten sind zum Verkauf bereit. |